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Entdecke unsere große Auswahl an Bio-Nudeln aus Hartweizengrieß! Sämtliche Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft und garantieren dir so ein besonders großes Genusserlebnis, sowie einen besonderen Einklang mit der Natur. Egal, ob du Spaghetti-, Penne- oder Rigatonelli-Fan bist: In unserem Online-Shop wirst du fündig.
Hast du schon unsere Bio Pasta in der Papierverpackung entdeckt? Die ALB-GOLD Bio Pasta wird ausschließlich aus ökologischem Hartweizengrieß hergestellt und auf der Schwäbischen Alb handwerklich produziert. Natürlich. Ökologisch. Nachhaltig..
SIND NUDELN AUS HARTWEIZEN GESUND?
Grundsätzlich liefern Nudeln aus Hartweizen eine Reihe an wichtigen Nährstoffen, wie beispielsweise Ballaststoffe oder Proteine. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ist die wohl geläufigste Art von Nudeln ein wichtiger Bestandteil. Sie liefert wertvolle Kohlenhydrate und damit Energie.
Wenn du dich für Pasta aus Hartweizen in Bio-Qualität entscheidest, tust du dir und der Umwelt zusätzlich etwas Gutes, da die Inhaltsstoffe nach ökologischen Kriterien überprüft werden.
WELCHE ARTEN VON HARTWEIZENGRIESS NUDELN GIBT ES IM ALB-GOLD SHOP
- Spätzle (Bauernspätzle, Eierspätzle…)
- Fusilli
- Linguine
- Spaghetti
- Lasagne
- Penne
- und viele weitere
WAS MACHT HARTWEIZEN SO BESONDERS FÜR DIE PASTA-HERSTELLUNG?
Hartweizen zeichnet sich unter anderem dadurch aus, dass er mit einem herzhafteren Grundgeschmack aufwartet, als es beispielsweise bei Weichweizen der Fall ist. Die Frage: „Warum wird für die Herstellung von Nudeln in der Regel Hartweizen genutzt und kein Weichweizen?“ lässt sich somit relativ einfach beantworten.
Hartweizen wird zunächst zu einem Grießprodukt verarbeitet – im Gegensatz zum Weichweizen, aus welchem vorwiegend Mehl gewonnen wird. Daher spricht man auch von „Hartweizengrieß Pasta“. Durch den Hartweizen erhalten die Nudeln dabei nicht nur ihren herzhaften Geschmack, sondern auch ihren besonderen Biss. Wenn du unsere Bio-Nudeln aus Hartweizengrieß probierst, wirst du das Geschmackserlebnis besonders gut wahrnehmen, da die Zutaten nach höchsten Standards ausgewählt werden.
DIE VORTEILE UNSERER BIO-NUDELN AUS HARTWEIZEN IM ÜBERBLICK:
- herzhaft
- guter Biss
- Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft
- Ressourcenschonende Herstellung