Bio Orecchiette
9,20 €
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- Bio-Qualität
- italienische Spezialität
- vegan
- 2,5 kg Vorratspackung
- saucenfreundliche Oberfläche
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Produktdetails
Unsere ALB-GOLD Orecchiette sind eine weitere Spezialität aus dem Bio-Pasta Sortiment. Umgangssprachlich verwendet man auch den Begriff "Öhrchen". Die aus Apulien stammende süditalienische Ausformung ist leicht gewölbt und mit ihrer rauen Oberfläche eine wirklich saucenfreundliche Nudel.
In deinen Salatkreationen fühlen sich die Orecchiette vor allem neben einem guten Olivenöl, vielleicht mit etwas milder Peperoni, Oliven und getrockneten Tomaten wohl. Aber auch als Beilage der deutsch-italienischen Küche sind sie mittlerweile heimisch.
Bio Teigwaren
Inhalt: 2.5 kg
Artikel-Nr. 1100114
Kochzeit: Ca. 12 Min
DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft / EU Agriculture
EU-Landwirtschaft / EU Agriculture
Bio Pasta
Zutaten: Hartweizengrieß*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.
Inhalt: 2,5kg
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
| Energie | 1517 kJ / 358 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| -- davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| -- davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß >10g | 12 g |
| Salz | < 0.01 g |
ALB-GOLD Teigwaren GmbH
D-72818 Trochtelfingen
Ursprüngliche Naturlandschaften, Bodenständigkeit, Erfindergeist und natürlich regionale kulinarische Köstlichkeiten wie Spätzle und Nudeln verbindet man mit Schwaben. Dies ist die Heimat von ALB-GOLD Teigwaren.
Auf der Schwäbischen Alb, südlich von Stuttgart, befindet sich der Firmensitz des Familienunternehmens. Hervorgegangen ist es aus einem direkt vermarktenden Hühnerhof, den Franz Freidler 1968 vor den Toren Trochtelfingens gründete. Mittlerweile führen Irmgard Freidler und ihre beiden Söhne Oliver und André - die dritten Generation – den Betrieb. Werte wie Glaubwürdigkeit, Nachhaltigkeit und Nachvollziehbarkeit sind tief in der Firmenphilosophie verankert und werden in der Nudelproduktion täglich gelebt.
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