Bubenspitzle
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Produktdetails
Hausmacher Eiernudeln
Die ALB-GOLD Bubenspitzle sind eine schwäbische Spezialität aus Hartweizengrieß, frisch aufgeschlagenen Eiern und hohem Kartoffelanteil. Die Klassiker von der Schwäbischen Alb schmecken fast wie selbstgemacht, sind schnell zubereitet und zudem eine typisch regionale Geschenkidee.
Gekocht und in der Pfanne angebraten schmecken sie zu Braten, zu Kraut und Speck, zu Gemüse-Ratatouille, aber auch mit Mohn und Vanillesauce.
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Eier-Teigwaren mit Kartoffelflocken
Inhalt: 0.5 kg
Artikel-Nr. 1100047
Kochzeit: Ca. 11 Min
Hausmacher Eiernudeln
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (10%), Kartoffelflocken (10%).
Kann Spuren von Soja enthalten.
Inhalt: 500g / 2,5kg
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ALB-GOLD Teigwaren GmbH
D-72818 Trochtelfingen
| Energie | 1551 kJ / 366 kcal |
| Fett | 2,6 g |
| -- davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| -- davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß >10g | 14 g |
| Salz | 0,02 g |
| Energie | < 0.01 g |
Unschlagbar gut schmecken sie im schwäbischen Traditionsgericht Kraut-Bubenspitzle mit Speck.
Ursprüngliche Naturlandschaften, Bodenständigkeit, Erfindergeist und natürlich regionale kulinarische Köstlichkeiten wie Spätzle und Nudeln verbindet man mit Schwaben. Dies ist die Heimat von ALB-GOLD Teigwaren.
Auf der Schwäbischen Alb, südlich von Stuttgart, befindet sich der Firmensitz des Familienunternehmens. Hervorgegangen ist es aus einem direkt vermarktenden Hühnerhof, den Franz Freidler 1968 vor den Toren Trochtelfingens gründete. Mittlerweile führen Irmgard Freidler und ihre beiden Söhne Oliver und André - die dritten Generation – den Betrieb. Werte wie Glaubwürdigkeit, Nachhaltigkeit und Nachvollziehbarkeit sind tief in der Firmenphilosophie verankert und werden in der Nudelproduktion täglich gelebt.
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