Knöpfle
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Produktdetails
Hausmacher Eiernudeln
Die ALB-GOLD Knöpfle, eine weitere Spezialität aus dem Hausmacher Eiernudel Sortiment, sind appetitlich aussehende Teigwaren, die schmecken wie selbstgemacht. Knöpfle sind eine beliebte Alternative zu Spätzle und allzeit gerne gesehen.
Für das zweite Leibgericht der Schwaben werden die Knöpfle gerne auch alternativ für Kässpätzle verwendet. Als Auflaufnudel, als Beilage, aber auch mit Ei und Gemüsewürfeln als Knöpfle-Omelett, sind die Knöpfle ein Highlight auf jedem Teller.
<a href="https://www.alb-gold.de/nc/rezepte.html?tx_browser_pi1%5Bsword%5D=%20KN%C3%96PFLE&utm_source=os&utm_medium=beschreibung&utm_campaign=longterm&utm_term=albgold&utm_content=produkte" target="_blank">> Passende Rezeptideen</a>
Hausmacher Eier-Teigwaren
Inhalt: 0.5 kg
Artikel-Nr. 1100048
Kochzeit: Ca. 13 Min
Hausmacher Eiernudeln
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (20%).
Kann Spuren von Soja enthalten.
Inhalt: 500g / 2,5kg
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ALB-GOLD Teigwaren GmbH
D-72818 Trochtelfingen
| Energie | 1561 kJ / 369 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| -- davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| -- davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß >10g | 15 g |
| Salz | 0,08 g |
| Soja- und Sojaerzeugnisse/Soy and soy products | < 0.01 g |
| Eier- und Eiererzeugnisse/Egg and egg products | < 0.01 g |
| Glutenhaltiges Getreide/Cereals containing gluten | < 0.01 g |
| Deutschland/Germany | < 0.01 g |
Ein weiteres Leibgericht der Schwaben: Kässpätzle! Hierfür werden die Knöpfle besonders gern verwendet.
Ursprüngliche Naturlandschaften, Bodenständigkeit, Erfindergeist und natürlich regionale kulinarische Köstlichkeiten wie Spätzle und Nudeln verbindet man mit Schwaben. Dies ist die Heimat von ALB-GOLD Teigwaren.
Auf der Schwäbischen Alb, südlich von Stuttgart, befindet sich der Firmensitz des Familienunternehmens. Hervorgegangen ist es aus einem direkt vermarktenden Hühnerhof, den Franz Freidler 1968 vor den Toren Trochtelfingens gründete. Mittlerweile führen Irmgard Freidler und ihre beiden Söhne Oliver und André - die dritten Generation – den Betrieb. Werte wie Glaubwürdigkeit, Nachhaltigkeit und Nachvollziehbarkeit sind tief in der Firmenphilosophie verankert und werden in der Nudelproduktion täglich gelebt.
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