Kid´s Pasta mit Tomatensauce und Würstchen
Zubereitung
- Für die Sauce Gemüse ggf. waschen, ggf. schälen bzw. entfädeln und würfeln.
- Alles in etwas heißem Öl anbraten. Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten. Mit passierten Tomaten ablöschen und abgedeckt ca. 15 Min. köcheln, bis das Gemüse weich ist.
- Sauce fein pürieren und mit Ahornsirup, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest kochen.
- Währenddessen Saitenwürstchen in Ringe schneiden und in etwas heißem Öl anbraten. Anschließend in die fertige Sauce geben.
- Nudeln mit Sauce und Würstchen servieren.
Quelle:
https://www.alb-gold-shop.de/rcp_recipe/kids-pasta-mit-tomatensauce-und-wurstchen
30
Minuten
leicht
Zutaten
| 350 | g | Bio Kid’s Pasta Ocean | |
| 4 | Paar Saitenwürstchen | ||
| 1 | Zwiebel | ||
| 1 | Zehe | Knoblauch | |
| 1 | Stange(n) | Staudensellerie | |
| 1 | kleine Karotte | ||
| Olivenöl zum Anbraten | |||
| 50 | g | getrocknete Tomaten | |
| 1 | EL | Tomatenmark | |
| 500 | g | passierte Tomaten | |
| 2 | TL | Ahornsirup | |
| Salz, Pfeffer | |||
| Parmesan zum Bestreuen |
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