Nudelmilchreis
Probier's auch mal mit DINKEL MAX Bio Dinkel Nudelreis oder Seitz glutenfrei Buchstaben.
Zubereitung
- Milch mit Zimtstange und Salz aufkochen.
- Nudelreis und getrocknete Beeren zugeben und unter gelegentlichem Rühren so lange köcheln, bis der Nudelreis weich ist. Ggf. noch etwas Milch zugeben, sodass der Nudelmilchreis eine cremige Konsistenz hat.
- Zimtstange entfernen und Nudelreis mit Ahornsirup und Zitronenschale abschmecken.
- Nudelmilchreis mit frischen Beeren dekoriert warm oder kalt servieren.
Tipp: Schmeckt auch lecker mit Kokosmilch oder Mandeldrink statt Milch.
Quelle:
https://www.alb-gold-shop.de/rcp_recipe/nudelmilchreis
15
Minuten
leicht
Zutaten
| 200 | g | Bio Hartweizen Nudelreis | |
| 500 | g | Milch | |
| 1 | Stück(e) | Zimtstange | |
| 1 | Prise | Salz | |
| 30 | g | getrocknete Früchte (z.B. Rosinen, Cranberrys) | |
| 30 | g | Ahornsirup | |
| 0.52 | Stück(e) | Bio Zitrone, Schale | |
| Außerdem | |||
| frische Beeren zur Deko (z.B. Heidel- und Himbeeren) |
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